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甜膩可口的甜點、肥嫩多汁的漢堡與牛丼……在減肥，但有時就是想吃一些高熱量或垃圾食物。為了不讓自己最后因減肥壓力而暴飲暴食，聰明的吃就顯得相當(dāng)重要。例如因嘴饞而想吃的東西，可以等到下午兩點到六點再吃。因為該時段「比較不容易胖」。

我們體內(nèi)有一個基因叫做「BMAL1 蛋白質(zhì)15」，不僅與人體的生理時鐘有關(guān)，而且讓脂肪不容易分解、在體內(nèi)囤積。最近已有研究找出「BMAL1 蛋白質(zhì)」在日常生活中的分泌變化。

「BMAL1 蛋白質(zhì)」在夜晚的機(jī)能較強(qiáng)、白天較弱。而且低點落在下午兩點左右，直到六點又逐漸增強(qiáng)。

「BMAL1 蛋白質(zhì)15」在日常生活中的分泌變化

由此可知：在「BMAL1」機(jī)能較強(qiáng)的夜晚到早上進(jìn)食，就容易發(fā)胖。選擇機(jī)能較弱的下午2點到6，比較不會胖。

我通常在下午2點吃午餐，3點左右再吃一些我最喜歡的甜點。再加上因為看診的關(guān)系，我通常要晚上8點過后才有時間吃晚餐。晚餐會這么晚吃，是因為工作影響，所以，我減少早餐的分量，來平衡一整天的總熱量。除此之外，也是配合「BMAL1」分泌的緣故。

我相信各位只要稍微注意「BMAL1 蛋白質(zhì)」的特性，長期下來一定會看得到減重的成效。