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扔掉糖和含糖的加工食品。始終堅持基本食物，如沙拉、西紅柿、黃瓜等。

避免小麥，這通常包含在加工食品中。小麥的問題在于，自 1970 年代以來，Clearfield 小麥是商店出售的唯一小麥來源。但這種小麥形式的面筋含量是您祖父母過去常吃的舊小麥品種的 7 倍。這就是為什么我自 2001 年以來一直避免使用小麥和小麥制品。小麥會導致腸漏綜合征和麩質(zhì)不耐癥。不幸的是，它還會破壞血腦屏障并導致神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

地中海飲食是更好的飲食。緊隨其后的是 DASH 飲食。谷歌兩者，看看你更喜歡什么。兩者都是抗炎飲食。使用大量的特級初榨橄欖油，用于沙拉和烹飪。橄欖油讓人活得更久（不開玩笑，有長壽研究支持我所說的）。新研究回答了這個問題：橄欖油還是黃油？

獲得 omega-6 和 omega-3 脂肪酸的正確混合物。omega-6 與 omega-3 的比例應(yīng)該在 1 到 3 之間。但大多數(shù)美國人吃太多紅花油、葵花油、葡萄籽油、玉米油和菜籽油。這些油都是 omega-6 脂肪酸。這將 omega-6 與 omega-3 的比例提高到 18 分之一。我在 2001 年從飲食中減少了 omega-6 脂肪酸。我服用 omega-3 魚油膠囊（每天兩次）。通過這種方式，我每天獲得更低量的 omega-3 脂肪酸。

我也盡可能避免淀粉類食物。我在 2001 年切掉了米飯、土豆、面包、意大利面和松餅。淀粉在半小時內(nèi)被消化成糖，然后引起大量的胰島素反應(yīng)。飲食中過多的糖分會使您容易體重增加、糖尿病、低血糖癥，所有這些我都不需要。

我在吃什么？每周釣魚三次。章魚和蝦也一樣。我吃很多蔬菜，生的和熟的。我的大部分蔬菜都是有機的，因為我不想攝入 ... 蟲劑殘留物，它們是已知的激素干擾物。我喜歡蔬菜沙拉盤，鱷梨，西紅柿，辣椒（有機），胡蘿卜。我可以在上面加一些蝦，然后在上面加一點香醋和初榨橄欖油作為沙拉醬。

不幸的是，世界衛(wèi)生組織在 2015 年 10 月將紅肉列為弱致癌物。從那以后，我不吃牛肉、豬肉和羊肉。香腸我已經(jīng)切掉了，因為它們里面放了所有的化學物質(zhì)。但正如世界衛(wèi)生組織聲明所說，香腸肯定也含有致癌物質(zhì)。食用紅肉和加工肉類致癌性問答.

除了魚和海鮮，我偶爾也會吃雞肉和火雞肉。但是，正如您在問題中注意到的那樣，平衡是重要的詞。不幸的是，雞肉和火雞肉含有 omega-6 脂肪酸，但如果將其保持在更低限度，就沒有問題。